Lễ hội thổi cơm làng Thị Cấm tưng bừng dưới mưa xuân

Lễ hội thổi cơm làng Thị Cấm tưng bừng dưới mưa xuân Lễ hội thổi cơm làng Thị Cấm tưng bừng dưới mưa xuân
VOV.VN - Dưới mưa xuân ấm áp, làng Thị Cấm trở nên tưng bừng hơn hẳn bởi hội thi nấu cơm truyền thống được tổ chức hàng năm vào ngày mùng 8 tháng Giêng âm lịch.
le hoi thoi com lang thi cam tung bung duoi mua xuan hinh 1
Hàng năm, cứ mùng 8 tháng Giêng Âm lịch, người dân làng Thị Cấm, xã Xuân Phương, huyện Từ Liêm, Hà Nội lại đổ về sân đình thi kéo lửa thổi cơm.
le hoi thoi com lang thi cam tung bung duoi mua xuan hinh 2
Tương truyền từ thời vua Hùng thứ 18, đôi vợ chồng tướng tiên phong là Phan Tây Nhạc và Hoa Dung trẩy quân qua làng đi dẹp giặc. Dân làng xin đi theo, tướng quân bèn mở cuộc thi thổi cơm để chọn người giỏi việc nuôi quân.
le hoi thoi com lang thi cam tung bung duoi mua xuan hinh 3
Hội thổi cơm thi có 3 phần chính là thi kéo lửa, thi chạy lấy nước và thi thổi cơm, giã thóc thành gạo. Trước 11 giờ trưa, 4 đội thi phải hoàn tất những công việc chuẩn bị để bước vào cuộc tranh tài.
le hoi thoi com lang thi cam tung bung duoi mua xuan hinh 4
Phần thi kéo lửa là một trong những nội dung hấp dẫn nhất của hội thi. Mỗi đội cử ra 4 thanh niên khỏe mạnh. Dụng cụ bao gồm: Rơm nhóm lửa, đoạn tre đực già dùi sẵn những khe nhỏ và một que giang luồn vào khe đó đánh lửa.
le hoi thoi com lang thi cam tung bung duoi mua xuan hinh 5
Đúng 11 giờ trưa, trai làng cường tráng kéo lửa thi thổi cơm trong tiếng hò reo không ngớt của đông đảo bà con dân làng.
le hoi thoi com lang thi cam tung bung duoi mua xuan hinh 6
Mồi lửa đầu tiên bén rơm cũng là lúc không khí trong sân đình làng náo nhiệt hơn bao giờ hết. Các đội mang lửa về bếp để chuẩn bị nấu cơm.
le hoi thoi com lang thi cam tung bung duoi mua xuan hinh 7
Có lửa, nồi được bắc lên bếp để đun nước thật nhanh.
le hoi thoi com lang thi cam tung bung duoi mua xuan hinh 8
Mỗi đội có 10 thành viên, nhóm đun nước, nhóm giã gạo, các thao tác phải thật nhanh và vô cùng khéo léo.
le hoi thoi com lang thi cam tung bung duoi mua xuan hinh 9
Gạo sau khi giã được chuyển sẩy, sàng, vo đãi sạch trong chớp mắt.
le hoi thoi com lang thi cam tung bung duoi mua xuan hinh 10
Gạo đãi sạch, nước vừa kịp sôi, các thành viên trong đội mỗi người một việc, phối hợp nhịp nhàng. Từ khi có lửa đến lúc bỏ gạo vào nồi chỉ mất 10 phút.
le hoi thoi com lang thi cam tung bung duoi mua xuan hinh 11
Để kéo dài thời gian cho cơm chín nục, người phụ trách nồi cơm đốt vun nhiều đống tro rơm buộc người chấm phải mất công tìm kiếm.
le hoi thoi com lang thi cam tung bung duoi mua xuan hinh 12
Chỉ trong phút chốc, sân đình làng mịt mù khói trắng cay xè mắt.
le hoi thoi com lang thi cam tung bung duoi mua xuan hinh 13
Thời gian dành cho quá trình thi thổi cơm kéo dài khoảng gần một giờ đồng hồ. Sau đó các cụ trong Ban tổ chức sẽ gõ trống và đi tìm các nồi cơm trong các đống tro than rơm trên sân đình.
le hoi thoi com lang thi cam tung bung duoi mua xuan hinh 14
Chính tay các cụ cao tuổi tự thu gom các nồi nấu cơm để mang vào đình chấm điểm.
le hoi thoi com lang thi cam tung bung duoi mua xuan hinh 15
Cơm chín dẻo, thơm ngon, không khê, nát là đạt. Việc chấm điểm cũng chỉ là tượng trưng để khích lệ các đội thổi cơm sao cho thật khéo léo.
le hoi thoi com lang thi cam tung bung duoi mua xuan hinh 16
 Các cụ trong ban Khánh tiết sẽ dâng mâm cơm của 4 đội vào cửa Thánh và chấm điểm nồi cơm giành giải nhất.
le hoi thoi com lang thi cam tung bung duoi mua xuan hinh 17
Cơm đạt yêu cầu phải chín dẻo và trắng, không lẫn thóc, sạn, hạt cơm không bị sượng./.
Hà Phương/VOV.VN

Tags :

du khách cuộc thi lễ hội Tết hấp dẫn
Video đang được xem nhiều
Hàng ngàn người chen chân chứng kiến lễ rước 17 “ông lợn” tại làng La Phù
VOV.VN - 17 "ông lợn" đã được tuyển chọn kỹ càng từ khắp các thôn xóm trong làng La Phù, trong đó "ông lợn" nặng nhất lên đến gần 270kg.