Thịt lợn nhân tạo có mỡ, cơ và...tiết như thịt thật

Thịt lợn nhân tạo có mỡ, cơ và...tiết như thịt thật Thịt lợn nhân tạo có mỡ, cơ và cả... tiết như thịt thật
VOV.VN - Các nhà khoa học Israel đang chế tạo ra một loạt thịt nhân tạo có cả mỡ, cơ và tiết tươi như thịt thật.

Một công ty của Israel có trụ sở tại Tel Aviv đang chế tạo một loại thịt nhân tạo đặc biệt, hoàn toàn chay nhưng lại trông giống hệt thịt động vật: có mỡ, cơ và cả... tiết.

thit lon nhan tao co mo, co va ca... tiet nhu thit that hinh 1
Thịt nhân tạo được làm hoàn toàn từ thực vật.

Loại thịt chay này nhằm đáp ứng nhu cầu đang "nóng" trên thị trường khi ngày càng nhiều người ăn chay và giá thịt đang tăng phi mã trong mùa dịch Covid-19.

thit lon nhan tao co mo, co va ca... tiet nhu thit that hinh 2
Về hình thức, thịt nhân tạo trông chẳng khác gì thịt thật.

Loại thịt này được ra mắt thử nghiệm tại một nhà hàng bít tết sang trọng trước khi đem ra bán rộng rãi trên thị trường, dự kiến vào năm 2021.

thit lon nhan tao co mo, co va ca... tiet nhu thit that hinh 3
Giá thịt nhân tạo lại thấp hơn thịt động vật.

Theo thông tin từ nhà sản xuất, năng lực sản xuất hiện tại đạt khoảng 20kg mỗi giờ, với giá thành rẻ hơn thịt thật.

thit lon nhan tao co mo, co va ca... tiet nhu thit that hinh 4
Dự kiến, thịt nhân tạo sẽ có mặt trên thị trường vào năm 2021.

Với hương vị thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng, thân thiện với môi trường, thịt nhân tạo được dự đoán sẽ được chào đón khi ra mắt rộng rãi trong năm tới./.

Trần Ngọc/VOV.VN (biên dịch)
Theo indianexpress, 3dprintingindustry

Tags :

thịt nhân tạo thịt chay thịt động vật ăn chay Covid-19
Loading...
Video đang được xem nhiều
Hà Nội phong tỏa quán bia Lộc Vừng, tìm người liên quan ca nghi mắc Covid-19
VOV.VN - Lực lượng chức năng đã phong tỏa quán bia Lộc Vừng (xã Tứ Hiệp, huyện Thanh Trì, Hà Nội) liên quan đến ca nghi mắc Covid-19 đi từ Hải Dương lên Hà Nội.