Đặc sản cua lông Hong Kong có gì đặc biệt?

Đặc sản cua lông Hong Kong có gì đặc biệt? Đặc sản cua lông Hong Kong có gì đặc biệt?
VOV.VN -Cua lông Hong Kong có giá tiền triệu, đắt gấp nhiều lần cua biển nhưng được nhiều người tìm mua vì vị thơm ngon vượt trội.
cua long hong kong co gi dac biet ma dat do den the hinh 1

Cua lông chỉ to tầm con cua đồng đá loại lớn (170g).

cua long hong kong co gi dac biet ma dat do den the hinh 2
Đúng như tên gọi, trên càng lớn và 8 cẳng loại cua này có rất nhiều lông.
cua long hong kong co gi dac biet ma dat do den the hinh 3
Cua lông Hongkong có giá tiền triệu, nhiều người tìm mua mà không có.
cua long hong kong co gi dac biet ma dat do den the hinh 4
Hai càng lớn rất nhiều lông, bám chặt như rêu.
cua long hong kong co gi dac biet ma dat do den the hinh 5
Vì kích cỡ nhỏ nên nếu ăn "đã miệng" mỗi người phải ăn ít nhất 2 con/lần.

cua long hong kong co gi dac biet ma dat do den the hinh 6

Khi bị trói cua lông tỏ ra rất hiền lành, nhưng khi cắt bỏ dây buộc, cua lông cũng hung tợn không kém gì cua biển.

cua long hong kong co gi dac biet ma dat do den the hinh 7
Bạn có thể hấp hoặc chế biến món cua lông như cua biển.

cua long hong kong co gi dac biet ma dat do den the hinh 8
Ở Việt Nam, chưa nuôi được loại cua này.

 

cua long hong kong co gi dac biet ma dat do den the hinh 9
Cua lông sau khi được chế biến sẽ có màu đỏ.
cua long hong kong co gi dac biet ma dat do den the hinh 10
Gạch cua lông rất chắc và ngậy.

 

cua long hong kong co gi dac biet ma dat do den the hinh 11
Gạch cua lông không bị quá tanh hay nồng như cua biển.
cua long hong kong co gi dac biet ma dat do den the hinh 12
Vỏ cua lông khá cứng, ít thịt.

 

cua long hong kong co gi dac biet ma dat do den the hinh 13
Nếu xét về độ ngon, thơm thì cua lông hơn hẳn cua biển, cua huỳnh đế.
cua long hong kong co gi dac biet ma dat do den the hinh 14
Mai dưới cua lông có hình thù khá đẹp mắt.
An Nhi/VOV.VN
Video đang được xem nhiều
Cận cảnh chi tiết súng AK-201 của Nga dùng đạn NATO 5,56x45mm
VOV.VN - Hãng Kalashnikov (Nga) phát triển nhiều dòng AK trong đó đáng lưu ý có phiên bản súng AK-201 hiện đại dùng đạn cỡ 5,56x45mm của khối quân sự NATO.