Ăn gì để thanh nhiệt cơ thể cho ngày Tết luôn tươi tắn?
CTV Tân Hiệp/VOV.VN -
Ăn gì để thanh nhiệt cơ thể cho ngày Tết luôn tươi tắn? Ăn gì để thanh nhiệt cơ thể cho ngày Tết luôn tươi tắn?
VOV.VN - Bánh Canh Ngọt thực sự là món quà sức khỏe thanh mát, có tác dụng giảm cân cho mọi người, mọi lứa tuổi trong mùa Tết đang về.

Cứ đến ngày Tết chúng ta lại “ngập” trong các loại thức ăn hay đồ cay nóng như bia rượu khiến cơ thể mệt mỏi, khó tiêu. Để cơ thể luôn tươi tắn, hãy cùng vào bếp với Hoàng Nhân xem “bí quyết” thanh nhiệt, giải độc cơ thể cho mùa Tết với món Bánh Canh Ngọt tráng miệng nhé!

an gi de thanh nhiet co the cho ngay tet luon tuoi tan hinh 1
Món Bánh Canh Ngọt tráng miệng ngon, mát, bổ

Ở tập 36 của Mỹ nhân vào bếp, để “lấy lòng” nhà tài trợ của mình, Diệu Nhi đã phải nhờ soái ca đầu bếp Hoàng Nhân làm một món tráng miệng thật ngon với “độ khó” là đặt chiếc nhẫn vàng vào món ăn cho màn cầu hôn thật lãng mạn và bất ngờ trong phút cuối.

Tuy nhiên, mọi việc liên tục gặp trục trặc, mà rắc rối lớn nhất là Sĩ Thanh và Diệu Ngọc, 2 diễn viên đóng thế không thể tập trung diễn xuất vì món tráng miệng của Hoàng Nhân ngon không thể cưỡng lại.

an gi de thanh nhiet co the cho ngay tet luon tuoi tan hinh 2
Món tráng miệng Bánh Canh Ngọt có tác dụng giải nhiệt cơ thể, giữ dáng tươi tắn giúp tinh thần của các thành viên trong gia đình luôn tươi vui sảng khoái trong mùa Tết
Món chè Bánh Canh Ngọt được soái ca Hoàng Nhân trổ tài ở tập này nhằm giúp mọi người đổi vị cho bữa ăn, đặc biệt là trong dịp Tết sắp đến. Nhất là khi nhà nhà hay tiệc tùng nào trong ngày tết cũng đầy ắp các món từ thịt, cá, giò, chả hay bánh chưng, bánh tét gây ngán thì món tráng miệng Bánh Canh Ngọt chính là cứu tinh của vị giác.

Không chỉ giúp chống ngán với hương vị thơm ngon, mát lành từ nước cốt lá bồ ngót, nước cốt dừa sáp, măng cụt sấy, gừng. Bánh Canh Ngọt thực sự là món quà sức khỏe thanh mát, có tác dụng giảm cân cho mọi người, mọi lứa tuổi trong mùa Tết đang về.

an gi de thanh nhiet co the cho ngay tet luon tuoi tan hinh 3
Nước cốt lá Bồ ngót tự nhiên tạo nên màu xanh tươi mát cho sợi bánh canh

Món tráng miệng này còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim  mạch, cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, hỗ trợ điều hòa tỳ vị, lợi tiểu. Một mách nhỏ dành cho bạn, nếu món tráng miệng được kết hợp cùng Trà Thanh nhiệt Dr Thanh được chiết xuất từ thảo mộc tự nhiên thì càng tăng thêm lợi ích cho sức khỏe đấy. 

an gi de thanh nhiet co the cho ngay tet luon tuoi tan hinh 4
Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện món Bánh Canh Ngọt

Cách chế biến món Bánh Canh Ngọt: 

Món tráng miệng Bánh Canh Ngọt sẽ được làm thủ công trong tất cả các bước, từ khâu làm sợi bánh canh cho đến phần nấu chè. Đây thật sự là một cơ hội tốt để cả gia đình cùng thực hiện với nhau đặc biệt là phần làm sợi bánh canh. 

an gi de thanh nhiet co the cho ngay tet luon tuoi tan hinh 5
Món tráng miệng được mong chờ này vừa thanh mát với nước cốt Bồ ngót, vừa chua dịu với măng cụt sấy và thoảng thơm hương gừng

Thưởng thức món tráng miệng Bánh Canh Ngọt đúng cách:

Khi thưởng thức món ăn hẳn nhiều người cũng giống như Diệu Nhi thắc mắc không biết măng cụt sấy có vai trò gì trong món ăn vì mùi măng cụt không còn nữa. Măng cụt sấy dù không để lại mùi trong món tráng miệng nhưng để lại vị chua đặc trưng khó mà quên được.

an gi de thanh nhiet co the cho ngay tet luon tuoi tan hinh 6
Bánh Canh Ngọt - món tráng miệng hoàn hảo cho ngày Tết

Sau khi ăn món chè ngọt, hãy uống ngay một ngụm Trà Thanh Nhiệt Dr. Thanh được chiết xuất từ 9 loại thảo mộc gồm Hạ khô thảo, Cam thảo, Tiên thảo, La hán quả, Hoa mộc miên, Kim ngân hoa, Cúc hoa, Đản hoa, Bung lai để giải khát và giúp tăng hương vị cho món tráng miệng nhé.

an gi de thanh nhiet co the cho ngay tet luon tuoi tan hinh 7
Món tráng miệng Bánh Canh Ngọt có tác dụng giải nhiệt cơ thể giúp tươi tắn và sảng khoái, nhất là sau khi dùng xong uống thêm một ly Trà Thanh nhiệt Dr Thanh

Khán giả yêu mến bộ 3 Diệu Ngọc, Dệu Nhi, Sĩ Thanh cũng như đam mê những món ăn ngon gắn liền với Thảo mộc làm món quà sức khỏe cho gia đình của của soái ca Hoàng Nhân đừng bỏ lỡ các tập phim của “Mỹ Nhân Vào Bếp” sẽ đuợc trình chiếu hàng tuần trên kênh truyền hình: SCTV14, HTV9 và kênh youtube của “Mỹ Nhân Vào Bếp”./.

Video đang được xem nhiều
Những bức ảnh động vật ấn tượng nhất 2017 trên National Geographic
VOV.VN - Đây là những bức ảnh đoạt giải thưởng Nhiếp ảnh Thiên nhiên năm 2017 do tạp chí danh tiếng hàng đầu của Mỹ National Geographic bình chọn.